Luis Escurís Batalla elabora conservas de pescados y mariscos de alta calidad. El objetivo prioritario es conseguir la máxima calidad y seguridad alimentaria en nuestros productos para satisfacer la más alta exigencia de nuestros clientes, protegiendo la sostenibilidad de la pesca y siendo respetuosa con el medio ambiente. Elaboramos con producto exclusivo de las Rías Gallegas, que pasa un estricto proceso de calidad. Tras la selección manual pieza a pieza, se empacan individualmente en cada lata. El objetivo principal es la elaboración de una gran variedad de conservas de pescados y mariscos de máxima calidad, combinando la artesanía y la tradición en su proceso de producción, diferenciándose de la competencia  y destinados a un segmento del mercado muy exigente.