SARDINILLA en Aceite de Oliva 12/15 RR-125 LOBUENO

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    Sardinas pequeñas (Sardina Pilchardus) correctamente limpias, desprovistas de cabeza, vísceras y cola,se tuestan, dispuestas de forma ordenada y cubiertas con aceite de oliva. Las piezas, de tamaño uniforme, son fácilmente separables. Su aspecto es gris plateado y la carne es de color claro o rosado. El aceite es transparente pudiendo presentar un ligero oscurecimiento por el aporte de la grasa del pescado. Su sabor es agradable y su textura es firme, ligeramente seca. La espina debe ser prácticamente inapreciable. No contiene gluten
    Región: Rías Gallegas.
    Ingredientes: Sardinas, aceite de oliva y sal.
    Formato: RR-125
    Peso: 120 gramos.
    Piezas: 12-15.
    06067
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    Referencias específicas

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